省檢查組蒞臨我院檢查食品衛(wèi)生安全工作
2017-06-01閱讀次數(shù)：
編輯：后勤總公司
2017年5月26日，省教育廳、省衛(wèi)生計生委、省食品藥品監(jiān)督管理局，對我院食品衛(wèi)生安全工作進行了聯(lián)合檢查。檢查組由吉林財經(jīng)大學王冰處長帶隊，成員有長春理工大學校醫(yī)院院長梁睿、長春汽車工業(yè)高等專科學校衛(wèi)生所仝瑤瑤。我院副院長付忠臣、后勤總公司總經(jīng)理魯猛、餐飲部部長房成海等相關(guān)人員熱情接待了檢查組一行。
首先，檢查組在我院接待室召開了簡短會議，會上，王冰處長傳達了國家衛(wèi)生部和省衛(wèi)生廳關(guān)于近期高校食堂安全工作的指示精神，并對我省關(guān)于高校食堂食品安全工作的指導(dǎo)原則做了說明，學院后勤服務(wù)公司總經(jīng)理魯猛簡要匯報了2017年，在貫徹落實教育部、衛(wèi)生部、省教育廳、衛(wèi)生廳關(guān)于加強高校食堂食品安全衛(wèi)生有關(guān)指示精神情況和開學以來加強食堂餐飲衛(wèi)生以及飯菜質(zhì)量、價格管理情況。
會后，檢查組同志分別對我院食堂的餐廳、操作間、碗筷消毒間、食庫、泵房、醫(yī)務(wù)室等多處設(shè)施就食品安全、飲用水安全、營養(yǎng)配餐、衛(wèi)生防疫、健康教育幾個方面進行了全面細致的走訪檢查。走訪檢查時，專門向工作人員詢問了食品制作和加工流程。
本次檢查，檢查組同志一致認為，我院食堂食品安全工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的高度重視、制度健全、措施得當，硬件建設(shè)有很大進步，希望在管理上進一步保持和發(fā)揚，在硬件建設(shè)上進一步完善和提高。
檢查結(jié)束后，后勤服務(wù)總公司就這次檢查的后續(xù)工作召開了落實會議，對這次檢查所反應(yīng)出來的問題進行了梳理、研究，并制定了具體的解決方案。
