省檢查組蒞臨我院檢查食品衛(wèi)生安全工作
2017-06-01閱讀次數(shù)：
編輯：后勤總公司
2017年5月26日，省教育廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省食品藥品監(jiān)督管理局，對(duì)我院食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了聯(lián)合檢查。檢查組由吉林財(cái)經(jīng)大學(xué)王冰處長(zhǎng)帶隊(duì)，成員有長(zhǎng)春理工大學(xué)校醫(yī)院院長(zhǎng)梁睿、長(zhǎng)春汽車(chē)工業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校衛(wèi)生所仝瑤瑤。我院副院長(zhǎng)付忠臣、后勤總公司總經(jīng)理魯猛、餐飲部部長(zhǎng)房成海等相關(guān)人員熱情接待了檢查組一行。
首先，檢查組在我院接待室召開(kāi)了簡(jiǎn)短會(huì)議，會(huì)上，王冰處長(zhǎng)傳達(dá)了國(guó)家衛(wèi)生部和省衛(wèi)生廳關(guān)于近期高校食堂安全工作的指示精神，并對(duì)我省關(guān)于高校食堂食品安全工作的指導(dǎo)原則做了說(shuō)明，學(xué)院后勤服務(wù)公司總經(jīng)理魯猛簡(jiǎn)要匯報(bào)了2017年，在貫徹落實(shí)教育部、衛(wèi)生部、省教育廳、衛(wèi)生廳關(guān)于加強(qiáng)高校食堂食品安全衛(wèi)生有關(guān)指示精神情況和開(kāi)學(xué)以來(lái)加強(qiáng)食堂餐飲衛(wèi)生以及飯菜質(zhì)量、價(jià)格管理情況。
會(huì)后，檢查組同志分別對(duì)我院食堂的餐廳、操作間、碗筷消毒間、食庫(kù)、泵房、醫(yī)務(wù)室等多處設(shè)施就食品安全、飲用水安全、營(yíng)養(yǎng)配餐、衛(wèi)生防疫、健康教育幾個(gè)方面進(jìn)行了全面細(xì)致的走訪檢查。走訪檢查時(shí)，專(zhuān)門(mén)向工作人員詢(xún)問(wèn)了食品制作和加工流程。
本次檢查，檢查組同志一致認(rèn)為，我院食堂食品安全工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的高度重視、制度健全、措施得當(dāng)，硬件建設(shè)有很大進(jìn)步，希望在管理上進(jìn)一步保持和發(fā)揚(yáng)，在硬件建設(shè)上進(jìn)一步完善和提高。
檢查結(jié)束后，后勤服務(wù)總公司就這次檢查的后續(xù)工作召開(kāi)了落實(shí)會(huì)議，對(duì)這次檢查所反應(yīng)出來(lái)的問(wèn)題進(jìn)行了梳理、研究，并制定了具體的解決方案。
